单项选择题
以下属于特种葡萄酒的是（）
A.平静葡萄酒B.半甜葡萄酒C.利口葡萄酒D.年份葡萄酒
填空题 通常干红葡萄酒的陈酿温度（），干白葡萄酒的陈酿温度（）。
填空题 贮存葡萄酒的主要容器有（）、（）、（）。
填空题 苹果酸——乳酸发酵主要是由下面三属的微生物引起的，即（）、（）、（）。
