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化工原理

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判断题

利用空气作介质,干燥热敏性物料,且干燥处于降速阶段,欲缩短干燥时间,则可采用的最有效措施是提高空气的温度。

【参考答案】

错误

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判断题 已知物料的临界含水量为0.18(干基,下同),现将该物料从初始含水量0.45干燥到0.12,则干燥终了时,物料表面温度θ等于初始状态空气的湿球温度tw。

判断题 在逆流干燥器中,绝干空气消耗量与空气进、出干燥器的湿度有关,而与温度无关。

单项选择题 在一定温度下,物料的结合水与非结合水的话分,取决于().

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