填空题
发酵培养基的主要成分有()、()、()和()等。
碳源;氮源;生长因子;无机盐
问答题 谷氨酸生产菌应该具备的生化特征有哪些?
问答题 细胞内氨基酸的合成具有哪些特点?
问答题 解除反馈调节促使氨基酸过度积累,通常采用的方法有哪些?