填空题
在肉制品加工中,常用到的咸味料是()。
食盐
填空题 肉制品生产中最常用的增稠剂是()和卡拉胶。
填空题 按照来源,香辛料可分为()、()、抽提香辛料。
填空题 肉制品加工中常用的防腐剂有()、乳酸链球菌素、()。