单项选择题 以下，（）是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水。

单项选择题 菜肴展示时，餐厅服务员应将菜肴的（）朝向客人，利用转台顺时针观看

单项选择题 顾客提出餐厅代为保管斟用过的余酒时，服务员应（）再行存放。