单项选择题 初加工猪肺，因肺内有许多支气管与肺总气管相通，而支气管中常藏有污物，一般采用（）清洗。

单项选择题 鲜活的花蛤在（）中浸泡，双壳会开启吐泥沙。

单项选择题 雄蟹的（）色泽愈白，细嫩肥润称为脂膏。