多项选择题 糙米的皮层含有比较多的营养素，但是粗纤维的含量也比较高，这就导致了（）。因此，我们必须要通过碾米工序，把糙米的皮层除去。

多项选择题 糙米碾白可以采用（）等方法。

多项选择题 碾白压力主要来源于（）的相互挤压形成的压力。