多项选择题
酱油酿造所需的原料为（）
A.蛋白质原料B.淀粉质原料C.纤维素原料D.油脂原料E.半纤维素原料
多项选择题 白酒降度后出现的主要问题有（）
多项选择题 尾矿库的类型包括（）。
单项选择题 下列酿造酱油工序中最关键的环节是（）
