单项选择题
加工生食三文鱼不宜使用的墩板（）
A.木质墩板 B.树脂墩板 C.塑料墩板 D.陶瓷墩板
单项选择题 尖刀剁适宜于加工下列（）原料。
单项选择题 大鱼头开片适宜的刀法是（）
单项选择题 蔬菜食用的主要组织部分是（）
