判断题
西餐中牛肉的使用频率高于中餐。()
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判断题 腌渍鱼类菜肴时一般用的是干红葡萄酒。()
判断题 冻肉解冻越快越好。()
判断题 中国以外的所有国家的菜都可以称为西餐。()