判断题
旅游酒店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅。
正确
判断题 自主餐厅的接待对象为宴会客人,价格实惠、品种丰富并节省时间。
判断题 煮制食品时均以旺火进行。
判断题 新鲜水果是美国人每餐后必吃的辅助食品。