问答题
巧克力浇模成型为什么不能急速冷却？
巧克力浇模后应得到有效的冷却才能凝固成型，才能顺利地脱模。巧克力固化过程实际上是热交换过程，每千克巧克力在冷却凝固过程中......
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问答题 块状巧克力浇模成型为什么要进行振动？
问答题 巧克力连续浇模成型的工艺技术参数有哪些？
问答题 巧克力连续浇模成型的必备的工艺条件有哪些？
