问答题
论述糖厂蒸发工段出现“糖浆锤度低于指标”的原因，及其处理办法。
糖浆糖浆锤度低于指标的原因有：（1）蒸汽的供应量不足，汽压低（2）抽取的汁汽量太少或太多，各效蒸......
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问答题 分别写出一种亚硫酸法及碳酸法澄清工艺流程，并标出关键工艺指标。
问答题 某6000吨/日糖厂，混合汁量对蔗比100%，自然磷酸值200PPM，要求总磷酸值400PPM，请计算每班应加工业磷酸多少千克？（蔗汁中的磷酸量大小用P2O5含量表示，工业磷酸中H3PO4含量为85%）
问答题 简述压榨抽出率的定义及其计算公式。
