判断题 原则上，不得为带小孩的旅客提供热饮，建议其选用软饮料。

判断题 禁止将装有热饮却没有壶盖的保温壶拿入客舱使用。餐饮服务过程中，不得擅自将壶盖拆下。

判断题 冲泡热饮应在服务间完成，开水加至八分满后，加入适量的矿泉水降温，不得提供全开的热水。