单项选择题
海蜇皮的涨发步骤是()
A.搓洗---去血筋---改刀---热水烫---漂洗 B.清洗表面---清水浸泡---切丝---洗去杂质---清水浸泡 C.漂洗---改刀---热水烫---去血筋---搓洗 D.改刀---搓洗---去血筋---热水烫---漂洗
单项选择题 以下哪种涨发方法不属于热水发()。
单项选择题 100克干香菇可涨发多少湿香菇()。
单项选择题 500克干货木耳可以涨发多少克湿木耳()。