填空题
米糠膨化浸出工艺的优点是（），粒度增大便于直接浸出取油。
钝化脂肪酶降低毛油酸价
填空题 影响比重去石机去石效果的主要因素是（）的含杂量及流量大小，风速和风量，设备的密闭情况。
填空题 （）对油籽工艺品质的影响是出油、出粕率降低，毛油色泽加深、酸价升高、不水化磷脂含量提高，粕的色泽加深、营养价值降低等。
填空题 造成油籽储藏过程发热霉变的主要原因是油籽旺盛的呼吸和（）
