单项选择题
奶油牛角内馅料的制作是把稀奶油打发,装入()待用。
A.塑料袋B.挤花袋C.保鲜膜D.保鲜袋
单项选择题 使油面团成型时应选用卫生且()的优质油脂。
单项选择题 制作蝴蝶酥将长方形面坯沿长边四等分,并从两端向中间()
单项选择题 如果醒发湿度过大会在()内产生水珠。