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食品安全检测技术

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判断题

应将《食品安全监督抽检和风险监测实施细则》(2015年版)写入检验报告的检验依据栏目。

【参考答案】

错误

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判断题 抽样单上被抽样单位名称应严格按照营业执照或其他相关法定资质证书填写。被抽样单位公章上名称与营业执照或其他相关法定资质证书上名称不一致时,应不予抽样。

判断题 任何单位和个人不得擅自发布食品药品监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息。

判断题 GB 19300-2014《坚果与籽类食品》发布日期2014年12月24日,实施日期为2015年5月24日。企业从2015年1月1日起,在产品标签标注了GB 19300-2014,检验机构可以按照GB 19300-2014对企业的产品进行检验并判定。

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