单项选择题
在制汤时,加入()可以使汤的味道更浓郁。
A.香料B.骨头C.干货D.以上都是
单项选择题 制作蔬菜汤时,为了保持色泽,应该()
单项选择题 制汤的时间长短主要取决于()
单项选择题 制作高级清汤时,需要使用()来澄清汤液。