单项选择题
粗加工岗酸菜品质控制,正确的是?()
A.只控制盐度,只过水 B.可以泡水 C.可以冲水 D.不用试味,直接过水
单项选择题 粗加工岗员工第二职责是?()
单项选择题 面对新员工小花没戴好口罩,值班经理小红认知了小花刚入职时是做到标准戴口罩。小红运用激励四步骤的哪一步来校准?()
单项选择题 值班经理小红观察到小吃小面岗小花今天摆盘很标准,称赞她“小花,今天菜品摆盘很标准,特别是糍粑摆盘,继续保持哦。”小红运用了什么回馈?()