单项选择题 明、清时期名厨辈出，著作丰富，以袁枚的（）为代表作品。

单项选择题 维生素D为类固醇衍生物，具有抗（）的作用。

单项选择题 维生素是在（）由美国加利福尼亚大学的埃文思和毕晓普等发现的。