填空题
变构酶的特点是：（1）（），（2）（），它不符合一般的（），当以V对[S]作图时，它表现出（）型曲线，而非（）曲线。它是（）酶。
由多个亚基组成；除活性中心外还有变构中心；米氏方程；S；双；寡聚酶
填空题 丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的（）抑制剂。
填空题 与酶催化的高效率有关的因素有（）、（）、（）、（）、（）等。
填空题 胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有（）、（）、（）和基，三者构成一个氢键体系，使其中的（）上的（）成为强烈的亲核基团，此系统称为（）系统或（）。
