判断题 绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。

判断题 茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。

判断题 太湖碧螺春具有花香果昧，是典型的红茶。