判断题
茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。
错误
判断题 太湖碧螺春具有花香果昧,是典型的红茶。
判断题 葡萄酒是中国最古老的饮料酒。
判断题 清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。