单项选择题 下列选项哪个表示食品安全体系（）？

单项选择题 按照我国食品安全管理体制，承担国内食品、食品相关产品生产加工环节的质量安全监督管理责任的是（）。

单项选择题 水俣病是由于食物受到重金属污染而导致的一种严重的神经系统疾病，是由于（）引起。