单项选择题
以下属于海藻胶的是()。
A.卡拉胶B.黄原胶C.瓜尔豆胶D.阿拉伯胶
单项选择题 下面哪种多糖为杂聚多糖?()
判断题 葡聚糖是食用菌中重要的活性成分。
单项选择题 工业上常常利用()反应,将葡萄糖转化为果糖。