多项选择题
糖制品品控从哪几个方面进行()。
A.糖的溶解度与晶析 B.蔗糖转化 C.糖的吸湿性 D.糖甜度 E.糖液沸点温度
多项选择题 下列是非水溶性成分的是()。
多项选择题 下列是食品容器材料的是()。
单项选择题 果蔬汁杀菌的对象主要是()。