多项选择题
啤酒酵母的絮凝性能会影响什么？（）
A.啤酒发酵速度B.啤酒出酒率和清酒过滤速度C.啤酒酵母的回收再利用D.啤酒酵母的凝聚点
单项选择题 影响啤酒酵母絮凝性的重要因素是（）
单项选择题 啤酒酵母是什么微生物？（）
单项选择题 下面哪个方面不是区别Ale和Lager的特征？（）
