单项选择题 优级皮蛋在灯光透视检验时呈（）

单项选择题 如果乳中解脂酶破坏不彻底，生产出来的奶粉容易出现（）

单项选择题 在冰淇淋加工中，如果混合料加热温度过高、时间过长，或原料酸度过高，则冰淇淋会出现（）。