单项选择题 茸胶的制作工艺中属于手工粉碎法是采用（）的方法。

单项选择题 采用明胶制冻时，其成品的特点是（）、感官效果好。

单项选择题 当大闸蟹死亡时，蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒性的物质叫（）。