多项选择题

A.菜单是传播餐饮产品信息的载体,是企业与客人沟通的桥梁
B.菜单是餐厅促销产品的广告
C.菜单标志了餐厅经营的特色和等级水平
D.菜单文字信息不应过多,一般不超进菜单篇幅的50%
E.菜单的封面设计要迎合餐厅的风格