单项选择题 苏菜的（）特点具有“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午”之说。

单项选择题 咖啡产于埃塞俄比亚，现在世界上咖啡产量居第一位的是（）。

单项选择题 中国八大菜系的烹饪技艺各具风格，“七滋八味”尽在其中是对（）的概括。