单项选择题 按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。

单项选择题 谷物类酿酒原料富含淀粉，在酿酒时必须首先进行（），然后再发酵。

单项选择题 酸度是咖啡豆品质的一个重要特征，现今世界上饮用咖啡近（）为良质酸性的咖啡，其余为非酸性咖啡。