单项选择题
依据HACCP(食品安全管制系统)之规定,蔬菜、水产、畜产原料或制品贮藏应该()
A.分开包装,分开贮藏 B.不必包装一起贮藏 C.一起包装一起贮藏 D.不必包装,分开贮藏
单项选择题 最适合用来做为厨房准备食物的工作台材质为:()
单项选择题 乳玛琳系由下列何物制成?()
单项选择题 制作拼盘(冷盘)时最着重的要点是在:()