单项选择题
如果烟叶在变黄阶段形成了大量的糖和氨基酸类物质,在()℃范围内又经历了较长时间,那么就能使香气物质的缩合反应得以充分进行,从而使烟叶内具有较多的香气物质。
A.35-40B.40-50C.50-55D.60-65
单项选择题 从烟叶调制过程中氨基酸和糖反应产物的生成过程来看,这些化合物主要是在()干燥的高温条件下形成的。
单项选择题 烟叶中色素的种类主要有三大类,其中以()含量最高。
单项选择题 胡萝卜素和叶黄素两种色素在新鲜烟叶中的含量约为叶绿素的()