单项选择题
少司的作用是()。
A.能保持菜肴的温度 B.使营养搭配合理 C.使菜肴美观 D.可刺激食欲
单项选择题 岗位培训是指对某一岗位上()的培训。
单项选择题 少司是指由厨师专门制作,用于菜点的()。
单项选择题 下列中属于厨房安全生产应有的规章制度的是()。