问答题
食用菌速冻加工有什么特点?
(1)速冻工艺过程短,一般需30~50分钟;(2)冷冻温度极低,一般-18℃~-60℃;(3)速......
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问答题 食用菌速冻加工是什么原理?
问答题 如何进行烘晒和上糖衣?
问答题 蜜饯加工关键是什么?