名词解释
纤维状蛋白
纤维状蛋白分子结构比较有规律，分子极不对称，呈极细的纤维状，溶解性能差，在生物体内具保护、支持、结缔的功能，如毛发中的角......
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名词解释 超二级结构
名词解释 免疫球蛋白
单项选择题 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）
