问答题
在未来，一步发酵能取代两部发酵，成为维生素生产的主流工艺吗，为什么？
一步法发酵对工业菌株的山梨醇/糖旁路代谢途径进行敲除。与原始菌株比较，发现单菌发酵24h后，培养基中剩余的山梨醇糖含量基......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 维生素C的生产工艺中，手性中心是如何实现的？
问答题 比较分析现行维生素C的两种生产工艺过程及本质区别，有什么优势？
问答题 生物素在谷氨酸发酵过程中的作用是什么？
