问答题
生物素在谷氨酸发酵过程中的作用是什么？
生物素是不饱和脂肪酸合成过程中所需的乙酰CoA的辅酶。生物素缺陷型菌种因不能合成生物素，从而抑制了不饱和脂肪酸的合成。而......
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问答题 氨基酸生产菌有什么特性，为什么？
问答题 如何对谷氨酸发酵工艺过程进行调控？
问答题 青霉素提炼工艺中采用了哪些单元操作？
