判断题 河鳗主要分布长江，珠江流域。头狭小，鱼体长，前部呈圆筒形，后部侧扁。

判断题 加工鳗鲡时应注意，其血清有毒。

判断题 鳗鲶的第二背鳍为脂鳍。