判断题 老年人对蛋白质、矿物质和维生素的需求量比中青年人少。

判断题 为了增加老年人胃口，烹调时可采用干炸、烧烤等烹调方法。

判断题 老年人只要食用含不饱和脂肪酸的食油，过多也没事。