填空题
畜禽肉中的铁以()的形式存在,是膳食铁的良好来源。
血红素铁
填空题 鱼类脂肪中含有(),具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
填空题 我国婴儿配方代乳粉标准中明确规定,含有豆粉的婴幼儿代乳食品,()试验必须是阴性。
填空题 常采用()和()的方法来提高谷类蛋白质的营养价值。