单项选择题
蛋白质中多肽链形成 -螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）
A.疏水键 B.肽键 C.氢键 D.二硫键
单项选择题 下列因素中主要影响蛋白质α-螺旋形成的是（）
单项选择题 血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于（）
单项选择题 加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（）
