填空题 在通风发酵罐中，挡板与罐壁之间的距离为（），可避免形成死角，防止物料与菌体堆积。

填空题 罐体必须能承受一定压力和温度，通常要求耐受（）和（）（绝压）

判断题 一般的自吸式发酵罐是负压吸入空气的，较易产生杂菌污染。