单项选择题 （）的成型是运用斜刀法或直刀推剞的方法加工制成的。

单项选择题 粒是小于丁的正方体，成型方法于丁相同，米粒约为（）的正方体，适合菜肴如太极豆腐。

单项选择题 粒是小于丁的正方体，成型方法于丁相同，绿豆粒约为（）的正方体，适合菜肴如如锦绣鱼米。