判断题
酶是生物体内具有催化剂活性的蛋白质。它们无论在常温或是高温下,都可以大大加快物质反应的速度。
错误
判断题 在使用加酶的洗衣粉洗衣服时,应该先用开水将洗衣粉溶解,然后再将润湿的衣服投入其中,以免造成衣服局部变色。
判断题 生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能。
判断题 生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养。