判断题
微生物生长所必需的六大营养要素是碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水.
正确
判断题 实际生产中,菌种保藏的原理是低温、干燥、缺氧、无营养.
判断题 使酶分子的结构发生某些改变,从而改变酶的某些特性和功能的技术称为酶分子修饰.
判断题 供生产用的孢子培养基要用单一氮源.