判断题 鼓式真空过滤能连续操作能实现自动化控制，因而它适用于所有菌类发酵液的过滤。

判断题 杂蛋白的去除方法有等电点沉淀法、加热、吸附作用和加蛋白质沉淀剂方法。

判断题 发酵液中要去除高价无机离子（Ca2+、Mg2+、Fe2+）的原因是因为这些离子会和目标产物发生反应。