判断题
食品讲究色、香、味、形,味对消费者的引导性影响最大。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
单项选择题 食用色素的作用不包括()。
判断题 “不含防腐剂”的食品不等于“纯天然”’食品。
判断题 采用防腐剂是达到防止微生物的感染和繁殖目的的最经济、最有效和最简捷的办法之一。